van maandag 02 juni 14u tot vrijdag 6 juni 12u

Deze stage gaat door in de mooie zaal en keuken van d'herboristerie le Charme d'Adam, onderdeel van château de Waleffes.  

Tijdens deze stage maak je kennis met de verschillende bereidingsvormen. Je maakt zowel in alcoholoplosbare bereidingen, water, oliemaceraten etc. Je leert de basisbereidingen verwerken naar siroop, verzorgingsproducten etc.  Daarnaast vertoeven we ook momenten in de kruidentuin van het kasteel en bij mooi weer kan het theoretische deel doorgaan in van de vele tuinkamers. Je ontdekt waarom in water, alcohol, olie en glycerine nuttig is om de juiste bereidingen te maken. Deze stage is eveneens nuttig voor wie zich graag verdiept in de bioactieve stoffen van planten en de juiste remedies.

inbegrepen: opleiding, mooie syllabus, middagmaal, koffie en thee + versnaperingen en producten gemaakt tijdens de opleiding. (opleiding kan doorgaan vanf 6 deelnemers - maximum 12 deelnemers

Deze stage gaat door onder de vorm van een dagstage en er is geen overnachting inbegrepen enkel middagmaal. Wie graag zichzelf verwent met een leuke overnachting kan contact opnemen met Château de Waleffe 

Contact

Rue de Borlez 45

4317 Faimes, Belgium

TEL +32(0) 19 56 60 34

CELL Marie-Laurence de Potesta

+32(0) 495 84 51 52

info@waleffe.com